Поли-Националист и Энантиосемит (red_ptero) wrote,
Поли-Националист и Энантиосемит
red_ptero

Русские и казахи - братья навек!

Оригинал взят у red_ptero в Русские и казахи - братья навек.
16.25 В лагерь пришли казахи. Постояли у памятника (Абай Кунанбаев - казахский поэт и философ). Теперь раздают баурсаки — это такое национальное блюдо, похоже на пончики. Говорят: «Белым лентам — от единомышленников».
http://www.novayagazeta.ru/news/56629.html



Для справки:
Баурсаки (каз. Бауырсақ, кирг. Боорсок, монг. Боорцог) — традиционное блюдо кочевников-скотоводов Средней Азии, а также татар и башкир, в виде небольших колобков (обычно круглых, но встречаются и квадратные), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе (сорпе), либо к чаю (у татар только к чаю, у уйгур к чайному напитку эткенчай).

http://www.chaihanahlopok.ru/menu/vypechka/92.html
Tags: Абай, Казахстан, Марш миллионов, Передвижной майдан, Революшен интернетшенл, Россия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments